В Україні стрімко дешевшає полуниця через швидке дозрівання врожаю та різке збільшення пропозиції. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає «Слобідський край».
Тепла й сонячна погода прискорила дозрівання ягід у місцевих господарствах, тому на ринок одночасно почали надходити великі обсяги продукції. Саме це й спричинило падіння цін.
Ще минулого тижня середні оптові ціни на полуницю в Україні становили 100–190 гривень за кілограм. Нині виробники продають ягоду по 80–170 гривень за кілограм, що в середньому на 15 % дешевше, ніж тижнем раніше.
Найбільше ціни знизилися у південних та центральних областях, де збір урожаю набирає обертів. Попит із боку покупців залишається стабільним, однак не встигає за темпами надходження ягоди на ринок.
Учасники ринку також відзначають високий відсоток некондиційної полуниці цього сезону. Рясні дощі, які пройшли раніше, погіршили якість ягід і скоротили термін їх зберігання.
Наразі полуниця в Україні вже в середньому на 11 % дешевша, ніж в аналогічний період минулого року. За прогнозами ключових гравців ринку, ціни можуть знижуватися й надалі через подальше зростання обсягів збору врожаю та нерівномірну якість продукції.