Близнюківську громаду на етногастрофестивалі «Борщик у глиняному горщику» в Опішні на Полтавщині представили гурт «Забава» та художниця Анастасія Мовчан. Вони привезли три види борщу, вареники, козацьку кашу, народні пісні та вироби з петриківським розписом.
Як розповіла керівниця гурту «Забава» КЗ «Центр надання культурних послуг» Близнюківської селищної ради Людмила Каменєва, фестиваль в Опішні проводять із 2013 року. Цьогоріч він зібрав учасників із різних областей України.
Близнюківці представили три борщі: традиційний для своєї місцевості — з волохатим горохом, пузаниною та любистком, червоний — із килькою, яйцями та щавлем, а також борщ із грибами, свининою та квасолею. Також готували вареники з солоним сиром, картоплею, печінкою та яблуками, і козацьку кашу — пшоняну, з м’ясною основою та традиційною засмажкою.
Усі страви учасники «Забави» готували самостійно. Після презентацій і загальних дегустацій гості купували порції, а борщі та вареники близнюківців розкупили повністю.